Avez-vous besoin d’une recette facile et rapide à faire ? Il vous est recommandé d’opter pour la recette des crêpes. Très simple et facile à réaliser, ce plat ne nécessite pas plusieurs ingrédients et est accessible à tout le monde. En optant pour cette recette, vous allez vous régaler. Pour réaliser cette pâte, plusieurs éléments sont requis. Comment réussir des crêpes faits maison de manière rapide ?
Quels sont les ingrédients indispensables pour la réalisation d’une recette de crêpes ?
Toutes les recettes, de même que celle des crêpes nécessitent certains ingrédients. Retenez que ce genre de recette ne nécessite pas grand-chose. Ainsi, pour faire la pâte à crêpes, vous aurez besoin : du lait, du beurre, de l’huile, quelques œufs, de la farine, et aussi du sucre en poudre sans oublier la pincée de sel. Par ailleurs, retenez qu’il ne s’agit pas uniquement du sucre blanc. Même le sucre roux fera l’affaire. Le tout dépendra de votre préférence.
Quels sont les outils de cuisine indispensables pour cette recette ?
La recette de crêpes ne se fera sur la table. Ainsi, pour réussir votre recette fait maison, il faudra que vous réunissiez certains équipements de cuisine. Ces derniers vont vous permettre de pouvoir bien remuer la pâte quand elle sera prête. Parmi ceux-ci, il y a : un grand bol ou saladier, une cuillère faite en bois, une spatule, une cuillère à café, une poêle, ainsi qu’une tasse. Parlant de tasse, il est question de tasse pouvant contenir 25 cl d’eau, ou de lait.
Quel est le processus de préparation ?
Comme un gâteau, la préparation des crêpes se fait en plusieurs étapes. En suivant ces étapes, vous verrez que la recette pâte de crêpes est très facile. Tout d’abord, il faudra mettre deux tasses et demie de farine dans votre bol. Suite à cela, cassez trois œufs. Ces œufs seront maintenant versés dans la farine se trouvant dans le bol. Après l’étape des œufs, ajouter maintenant du sucre. Faites surtout attention à ce que la quantité de sucre ne dépasse pas six cuillères à café. Toutefois, si vous désirez avoir une saveur particulière, il vous est possible de remplacer une cuillère de sucre ordinaire par une cuillère de sucre vanille. À l’aide d’une casserole, faites fondre trois cuillères à café de beurre. Dès que ce dernier est fondu, transversez-le dans votre préparation.
Une fois avoir incorporé ces ingrédients les uns aux autres, il faudrait maintenant les mélanger. Ce mélange se fera à l’aide de votre cuillère en bois ou de votre fouet. En mélangeant, faites-en sorte de suivre le sens des aiguilles d’une montre, et après le sens contraire. Cela permet à tous les ingrédients de bien se mélanger entre eux. Cette étape va prendre quelques minutes mais ne vous arrêtez que lorsque votre pâte est homogène. Lorsque vous jugez bon que votre pâte soit prête, ajoutez-y du lait. Remuez au fur et à mesure que vous versez le lait dans le but d’empêcher les grumeaux de se former. À l’aide de votre poêle et de l’huile, passez à la phase de cuisson.
