Le vin est une boisson qui se consomme à l’aide d’un verre. Cependant, vous retrouvez toute une panoplie de verre, présentant diverses formes et diverses caractéristiques. Il est de même pour le vin qui existe en plusieurs types. Quelles sont donc les correspondances les plus appropriées entre les types de vin et les verres qui …
Comment conserver vos aliments ?
Le vin est une boisson très appréciée. Plus il vieillit, plus il est bon à consommer. Il est donc très important de bien le garder. La conservation du vin est un procédé très délicat. Il faut maitriser quelques règles simples pour pouvoir conserver son vin et l’obtenir après un temps, du bon vin. Voici …
Quel est l’entourage idéal pour conserver du vin ?
Le vin est sans doute l’une des boissons les plus conservées au monde. Cela est probablement dû au fait qu’avec l’âge les bons vins deviennent meilleurs. Cependant, il est important de les conserver dans des conditions adéquates, au risque de les voir se détériorer dans le temps. Les conditions propices pour la conservation du …
Les accords mets et vin
Pour les amateurs de vin, choisir un bon vin est essentiel. Il faut comprendre que la qualité du vin ne se rapporte pas forcément au millésime. Certains sont d’ailleurs plus délicieux, plus fruités et plus souples quand ils sont bus jeunes. Toutefois, on appelle vin de garde, un vin qui peut se garder. En vieillissant, …
Quel vin choisir pour accompagner les lasagnes ?
La lasagne est un de ces plats que l’on peut préparer de différentes manières. Vous pouvez en faire une avec des viandes plus lourdes comme le bœuf, d’autres plus légères comme le poulet ou le poisson, d’autres encore avec des herbes aromatiques comme le pesto. Il existe également des variantes végétariennes avec différentes combinaisons …
Les règles d’or pour choisir un bon vin blanc
Le vin blanc est sans doute la boisson idéale pour accompagner les fêtes et les soirées. En effet, ce type de vin permet de savourer les plats aussi bien salés que sucrés. Pour les amateurs de vin, il est impératif de boire du vin blanc de qualité et à la bonne température. Le vin blanc …
3 éléments à prendre en compte lors du choix d’un vin
Le choix d’un vin peut être difficile pour le consommateur standard qui adore en prendre, mais qui n’est pas un connaisseur du domaine. Le langage peu familier et souvent déroutant utilisé par les experts pour décrire le vin peut également rendre la tâche plus difficile. Des recherches ont montré que le consommateur moyen n’a aucune …
Tout sur l’art de déguster le vin rosé
Dans la plupart des cas, on ouvre une bouteille de vin quand on a quelque chose à célébrer. C’est un allié idéal pour les jours heureux. Toutefois, les amateurs du vin ont désormais l’habitude de boire du vin à chaque repas. Il existe trois types de vin: le vin rouge, le vin blanc et le …